S Terezií máme nejen téměř shodné jméno, ale příběh její rodiny je v mnohém jako přes kopírák s tím naším. Přečtěte si reálný, nezkrášlený příběh rodiny, která se rozhodla pro změnu. Pro to, že vezme zodpovědnost za zdraví svého syna do svých rukou a nebude čekat na zázraky. A ač se...
Celý článek
Co je a není paleo není úplně ten nejvýstižnější název článku. Delší a výstižnější název by byl Co já považuji za paleo a co paleo v mém pojetí není. V pojmu paleo je totiž zmatek umocňovaný výkřiky v podobě mainstreamových článků, které bohužel často píší lidé, kteří si o paleu neudělají dostatečnou...
Celý článek
Tento recept na batátové burgery je dělaný z obraného masa z kostí použitých na vývar. Můžete ale burgery udělat i ze syrového mletého masa, jen je potřeba je delší dobu péct nebo smažit. Co budete potřebovat (12 ks o průměru 5 cm) 500 g masa z vývaru 140 g cibule (1 větší)...
Celý článek
Už pár měsíců mi zrál v hlavě nápad, že by bylo dobré navázat spolupráci s někým, kdo bude vytvářet recepty na můj blog. Jsem výživová poradkyně a mojí srdeční záležitostí je hledání souvislosti mezi jídlem a zdravím, prozkoumávání nových poznatků ohledně zdraví a flow mám při předávání těchto informací dál mezi...
Celý článek
Byla jsem pozvána Monikou Komorášovou k rozhovoru o stravování dětí. Monika se zabývá nízkosacharidovým stravováním a autoimunitním protokolem. Pořádá i setkání paleojedlíků na Slovensku. Při našem hodinovém rozhovoru jsme si povídaly o tom, jak vést děti ke zdravému jídlu a jestli je to v dnešní době vůbec možné. :-) Zabrousily jsme i na tipy...
Celý článek
Jestliže se zajímáte o zdravou stravu, určitě vás v minulých týdnech neminul článek nebo video týkající se kokosového oleje a jeho údajně škodlivých důsledků pro lidské tělo. Podle mnoha titulků médií jde doslova o „čistý jed”. Přednáška profesorky Karin Michels se stala doslova virálním hitem a její závěry převzalo...
Celý článek
Následující řádky budou o místě, kde jsem se svou rodinou strávila celý letošní červenec. Myslím, že tohle místo ve Španělsku není pro většinu Čechů tak známé (Čechy jsem za celých 30 dní viděla asi 4) a je to škoda. Velká škoda. Nebude to cestopis nebo podrobně vypsaný návod...
Celý článek
Kvalitní hovězí želatina je takovým malým pokladem v kuchyni, zejména pokud vaříte a pečete pro své děti. Dá se totiž použít k výrobě bonbónů, různých pudinků, ovocných polev na koláče a určitě i k spoustě dalších věcí, které jsem já ještě neobjevila. :-) Nejlepší želatina je od zvířat z volného chovu. Česká...
Celý článek
MŮJ FACEBOOKOVÝ PŘÍSPĚVEK Z 31. 5. 2018, KTERÝ BY NEMĚL ZAPADNOUT Globopol – česká platforma, která sdružuje lékaře, odborníky na zdravotní prevenci a nezávislé výživové experty vydala přehled týkající se cukrů a jejich vlivu na zdraví. Je to dokument, který stojí rozhodně za přečtení. Celý dokument si můžete stáhnout tady >>...
Celý článek
Během 5 měsíců se rozlétlo do všech koutů České republiky a Slovenska (a taky do Německa nebo do Norska) přes 1100 výtisků mé knížky Opravdové jídlo pro děti. Čtenáři mi psali krásné vzkazy o tom, že se jim knížka líbí a mají z ní radost. A já mám radost zase z toho, že to všechno...
Celý článek
