MERUŇKOVO-RAJČATOVÝ SALÁT

Tento skvělý salát jsem poprvé ochutnala na Valtickém meruňkobraní a s jistotou můžu prohlásit, že se u nás stane trvalou součástí letního jídelníčku.

Na první pohled se může zdát kombinace meruněk a rajčat neobvyklá, ale spolu s čerstvou mátou a olivovým olejem vytvoří dokonalou chuť!

Recept je naprosto jednoduchý. Meruňky a malá rajčata použijte v poměru 1:1.

  1. Meruňky vypeckujte, nakrájejte na plátky, rajčátka rozpulte.
  2. Smíchejte vše v míse a přidejte nadrobno nasekanou čerstvou mátu, zakápněte kvalitním olivovým olejem a dosolte podle chuti.

Dobrou chuť! 🙂

A kdybyste chtěli další tipy na jednoduchá, zdravá a přitom skvěle chutnající jídla, mrkněte na můj e-book Opravdové jídlo pro děti.

Tereza Broschová
Mou vášní je hledání odpovědi na to, co je zdravý životní styl a zdravá strava a považuji se za celoživotní studentku, protože jedině v tomto nastavení je možné být stále otevřená novým poznatkům. Jako máma dvou synků jídlo dennodenně řeším ve své kuchyni a mým cílem je inspirovat ostatní, že vařit se dá zdravě, rychle a jednoduše.
 
Jsem propagátorkou životnímu stylu paleo, který preferuje opravdové jídlo a i o tom je moje kniha Opravdové jídlo pro děti - proč a jak začít vařit paleo.
Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *