Chcete svým dětem vařit OPRAVDOVÉ JÍDLO?

Stáhněte si e-book 7x o paleo stravě.

Dozvíte se v něm principy tohoto stylu stravování, které preferuje jídlo přirozené, nabité živinami a jednoduše připravené.

SPOLEČNOST SLEPÉ VÍRY VE VĚDU

Myslíte si, že žijeme ve společnosti, jejíž základy, principy, zákony a fungování v oblastech jako je zdravotnický systém, sociální systém, vzdělávání a dalších, které se nás dennodenně dotýkají, jsou založeny na vědecky ověřených faktech, na faktech podložených důkazy? Chyba lávky … Slepě důvěřujeme tomu, že naše zdraví je v rukou...

LUCINKA JE PROSTĚ SILNÁ, STATEČNÁ BOJOVNICE

Dnešní článek je od jedné z vás, od paní Jiřiny, které paleo strava doslova změnila život. Z její tříleté dcerky Lucinky, která trpěla těžkým atopickým ekzémem, astmatem a chronickou zácpou, se stala zdravá a veselá holčička. Člověk může napsat milion slov, popsat tisíce stránek, ale pokud to, co píše, nemá...

REPORT Z VÝŽIVNÉHO VÍKENDU

Mám tu pro vás report ze dvou konferencí o výživě, kterých jsem se zúčastnila na konci listopadu loňského roku. Jednou z nich byla konference o „Personalizované sportovní výživě” a druhou „Food21” s tématem vliv jídla na lidskou psychiku. Na obou bylo možné poslechnout si velmi zajímavé přednášky z řad našich...

SLADKÝ A ZDRAVÝ JÍDELNÍČEK

Na konci listopadu jsem byla na konferenci o výživě FOOD21. Úvodní přednášku měla profesorka Anna Strunecká, která je mnohým z vás určitě dobře známá. Uvedla, že se na nás řítí cukrové tsunami, kdy je spotřeba cukru na takové úrovni, že to lidský organismus nedokáže unést a je to jednou z hlavních příčin...

RECEPTY NA ZIMU Z KUCHYNĚ LUCIE GRUSOVÉ

V současné době je všude kolem nás boom jídla a vaření – vzniká spousta foodblogů, v televizi běží milion pořadů a lidé sdílí pomalu každé své sousto na sociálních sítích. 🙂 Když chce člověk pochytat na internetu nějaké kuchařské nápady, tak má co dělat, aby se v té záplavě receptů...

4 DŮVODY, PROČ ZATOČIT S CUKRY V JÍDELNÍČKU

V článku Cukr – největší zlo v dětském jídelníčku jsem psala o tom, jak je pro organismus (a zvláště ten dětský) současné složení jídelníčku nevhodné a v mnoha případech poškozující zdraví. Dneska se podíváme na čtyři konkrétní důvody, proč byste měli příjem sacharidů u sebe a svých dětí korigovat. Pokračovat na...

O DĚTSKÉ STRAVĚ S MUDR. LUDMILOU ELEKOVOU

Mám velkou radost, že pozvání k rozhovoru o tom, co má a nemá být v dětském jídelníčku, přijala paní doktorka Ludmila Eleková. Její praxe praktického lékaře je na české poměry netradiční. Nevěnuje se zde pouze klasickým metodám, ale kombinuje je s dalšími alternativnějšími přístupy léčby. Výsledkem je pak celostní přístup,...

CUKR – NEJVĚTŠÍ ZLO V DĚTSKÉM JÍDELNÍČKU

Tvrzením, že nepřítelem zdravé stravy číslo jedna je přemíra cukru v jídelníčku, vás asi nepřekvapím. Tato informace je všeobecně rozšířená a každý to ví. Méně lidí už se tím ale řídí a zároveň to hlídá i u svých dětí. Pokračovat na celý článek … P. S. Pokud přemýšlíte o zdravějším jídelníčku...

PEČENÁ DÝNĚ V ČESNEKOVO-MEDOVÉ MARINÁDĚ

  Nevíte, co za přílohu k masu nebo chcete jen lehkou večeři? Zkuste tento recept na pečenou dýni, který je u nás doma velmi oblíbený. Co budete potřebovat 1 dýni hokkaido 4 stroužky česneku 3 lžíce olivového oleje 2 lžíce medu sůl Postup Dýni umyjte (já ji většinou ještě očistím...

KVAŠENÉ ZELÍ – SNADNO A RYCHLE

Kvašená zelenina neboli pickles je v posledních letech velkým hitem. Vsadím se, že většina z vás už o ní slyšela, ti odvážnější se pustili i do vlastní výroby. Za dob našich babiček bylo naprosto běžné, že se na zimu nechávalo zkvasit zelí ve velkých sudech a postupně se jedlo celou...