Bc. Tereza Broschová

Jsem specialistka na preventivní a funkční výživu a certifikovaná výživová poradkyně.

Pracuji s širokou škálou léčebných diet, metod, doplňků stravy či bylin. Mým oblíbeným nástrojem při terapeutické práci je léčebná dieta AIP, ve světě známá jako autoimunitní protokol, která má velký léčebný potenciál při léčbě chronických onemocnění jak u dětí, tak u dospělých.

Terapeutický plán sestavuji s ohledem na problémy, s kterými klient přichází, protože každý jsme jiný a každý potřebuje ke svému uzdravení svoji individuální cestu.

Mými klienty jsou zejména děti a dospělí s atopickými ekzémy, trávicími potížemi, potravinovými alergiemi, intolerancemi a autoimunitními onemocněními, dále ženy s hormonálními a gynekologickými problémy (menstruační obtíže, PMS, neplodnost, PCOS, vaginální záněty...).

Věnuji se také stravě před a v průběhu těhotenství a kojení nebo stravě při metabolickém syndromu (vysoký krevní tlak, cholesterol, cukr, nadváha) .

Zabývám se i preventivní, každodenní stravou. Zároveň jsem pracovala i s vrcholovými sportovci, takže umím nastavit i plán na zvýšení výkonnosti.

 

OSOBNÍ ZKUŠENOSTI

Před více jak 11 lety jsem sama prošla velmi náročným obdobím se svými zdravotními problémy a zároveň i se svými chronicky nemocnými dětmi, takže vím, jaké je to na "druhé straně". 

Dokážu si představit překážky, problémy, frustraci, bezradnost a všechny negativní emoce a pocity, které možná právě prožíváte i vy. Nebojím se pracovat s dětmi (už i s těmi nejmenšími), protože vím, jak složité může být najít někoho, kdo vám podá pomocnou ruku.

Celý můj osobně-profesní příběh si můžete přečíst v e-booku Mámou nemocného dítěte.


PROFESNÍ ZKUŠENOSTI A ODBORNOST

  • 2012: Narodil se mi první syn a otočil se mi život vzhůru nohama, včetně toho profesního.
  • 2017: Ukončila jsem roční studium a stala se certifikovanou výživovou poradkyní.
  • 2017: Napsala jsem a vydala knihu Opravdové jídlo pro děti, kterou si přečetlo více jak 3000 rodičů.
  • 2018: Absolvovala jsem kurz  AIP Lecture Series u dr. Sarah Ballantyne zaměřený na podpůrnou léčbu při autoimunitním onemocnění.
  • 2018: Absolvovala jsem GAPS workshop u Jany Dell-Plotnárkové.
  • 2019: Získala jsem certifikaci DNALife v oboru nutrigenomiky a nutrigenetiky, interpretuji testy DNA Health, DNA Diet a DNA Sport od společnosti Nordic Laboratories.
  • 2019: Absolvovala jsem odborný seminář Funkční výživa na Institutu funkční medicíny a výživy v Praze.
  • 2020: Zahájila jsem 3leté studium klinické nutriční medicíny na Škole klinické naturopatie založené Kateřinou Boesenberg BHSc. ND. Jde o celosvětově uznávaný obor, který zkoumá vztah mezi potravinami, živinami a zdravím. Tato léčebná terapie je postavena na detailní znalosti biochemických procesů v těle a na znalosti kombinací vhodných potravin a nutričních látek. V dubnu 2024 mě čeká závěrečná zkouška a budu moct užívat označení terapeutka klinické nutriční medicíny.
  • 2021-2023: Spolupracovala jsem s českou reprezentací běžkyň a běžců na lyžích
  • 2022: Absolvovala jsem odborné semináře na Institutu funkční medicíny a výživy v Praze: Nástroje funkční medicíny v praxi; Prevence onkologických onemocnění; Doplňky stravy v klinické praxi; 5R protokol; Adrenální vyčerpání; Jaterní protokol.
  • 2022-2023: Pracovala jsem jako terapeutka funkční výživy a medicíny na Institutu funkční medicíny a výživy v Praze založeném Evou Hájkovou, Žanetou Kremsa a Janem Vojáčkem.
  • 2022-2023: Spolupracovala jsem s krasobruslaři Natálií a Filipem Taschlerovými (tance na ledě).
  • 2023: Absolvovala jsem odborné semináře realizované Školou naturopatie: Pohledová diagnostika; EBV, HHV-6 a další viry; Ekzémy; Lymská borelióza; Potravinové alergie, intolerance a nesnášenlivosti; Výživa pro maximalizaci sportovního výkonu; Zdravý mozek děti a dospívajících; Střevní mikrobiom do detailu; Candida-kvasinková infekce; Cirkadiánní cyklus a metabolismus; Na spánku záleží; Když jsou ženské hormony v nerovnováze.
  • Samozřejmostí je pak i samostudium a sledování světových kapacit, z nichž jsou mými oblíbenci Chris Kresser a Sarah Ballantyne.

NA JAKÉ MYŠLENCE STOJÍ VŠECHNY MOJE SLUŽBY?

Opravdový životní styl.

Životní styl, jehož stravování je založené na přirozených, čerstvých a kvalitních potravinách s tou nejvyšší možnou výživovou hodnotou. Jde totiž především o živiny, a to nejen makro - sacharidy, tuky, bílkoviny, ale hlavně mikro - vitamíny, minerály, stopové prvky, fytonutrienty, díky kterým náš organismus dokáže fungovat přesně tak, jak má, a my tak můžeme být zdraví a plní energie.

V neposlední řadě nejde jen o jídlo, ale také o to, jak spíme, jak se hýbeme, v jakém prostředí žijeme, jaké vztahy udržujeme, jak umíme pracovat se stresory psychickými i fyzickými.

Tohle vše je v dnešní době čím dál těžší, ale není to nemožné. Důležité je mít radost z toho, že dělám vše nejlépe, jak nyní mohu a umím. A v tom své klienty podporuji a provázím je cestou ke kvalitnějšímu prožívání jejich života.

 

JAKÝMI CESTAMI TO REALIZUJI?

PÁR ČÍSEL

0
+
individuálních konzultací s klienty
0
+
účastníků online kurzů
0
+
čtenářů mé knihy
0
+
čtenářů mých e-booků
0
let
praxe v oboru

 

CO O MNĚ URČITĚ NEVÍTE

  • Miluju český jazyk. Do svých 26 let (kdy jsem studovala bohemistiku na FF UK) jsem si myslela, že se jím budu živit (psát, redigovat, učit, ...), ale pak se mi narodil první syn a všechno bylo jinak. 
  • Ráda o výživě mluvím civilně a lidsky, tak, aby to pochopil úplně každý. Protože i já jsem před lety o výživě věděla velký kulový a živila se jahodovým müsli s mlékem a smažákem s hranolkama.
  • Mám dva domovy a pendluji mezi nimi - jeden v centru Prahy a druhý ve vesničce ve Středním Povltaví. 
  • Jsem obrovsky pyšná na své dva syny (jako každá máma). Oba hrají fotbal za AC Sparta Praha a já se snažím být na většině jejich zápasů.
  • Letos mi bude 39, ale nechce se mi tomu věřit.
  • Piju kávu s kokosovým mlékem a nejím mořské plody.
  • Mám ráda hory, lesy, jógu a klasickou literaturu.
  • V osobnostním testu jsem INFJ stejně jako Matka Tereza nebo Goethe (prý). "Osobnostní typ Advokát je velmi vzácný, tvoří méně než jedno procento populace. Advokáti mají tendenci vidět pomoc druhým jako svůj smysl života, ale i když lidi s tímto osobnostním typem lze potkat i při záchranářských či charitativních pracích, jejich skutečnou vášní je přicházet problémům na kloub tak, aby již nebylo nutné lidi vůbec zachraňovat."

Toto o sobě píšu já, ale co o mně říkají moji klienti?