Autor Tereza Broschová

O autorovi

Jsem terapeutka funkční medicíny a výživy a certifikovaná výživová poradkyně.
 
Pracuji s širokou škálou léčebných diet, metod, doplňků stravy či bylin. Nabízím osobní poradenství pro vás a vaše děti. V online kurzech Kurz vaření bez lepku a mléka a Opravdovým jídlem ke zdraví vás naučím, jak zdravě vařit i jak tělo podpořit při zdravotních potížích.
 

RODIČŮM CHRONICKY NEMOCNÝCH DĚTÍ – část I.

V současné době jsou ordinace jak klasických lékařů, tak i alternativních léčitelů či terapeutů všech možných metod a cest plné dětí, které trápí nějaký dlouhotrvající zdravotní problém. Ať už jsou to děti s oslabenou imunitou, které jsou neustále nemocné, mají časté virózy a jdou v podstatě z nemoci do nemoci. Děti, které...

Celý článek

PŘÍBĚH TEREZIE A JEJÍHO SYNA

S Terezií máme nejen téměř shodné jméno, ale příběh její rodiny je v mnohém jako přes kopírák s tím naším. Přečtěte si reálný, nezkrášlený příběh rodiny, která se rozhodla pro změnu. Pro to, že vezme zodpovědnost za zdraví svého syna do svých rukou a nebude čekat na zázraky. A ač se...

Celý článek

CO JE A NENÍ PALEO

Co je a není paleo není úplně ten nejvýstižnější název článku. Delší a výstižnější název by byl Co já považuji za paleo a co paleo v mém pojetí není.  V pojmu paleo je totiž zmatek umocňovaný výkřiky v podobě mainstreamových článků, které bohužel často píší lidé, kteří si o paleu neudělají dostatečnou...

Celý článek

BATÁTOVÉ BURGERY

Tento recept na batátové burgery je dělaný z obraného masa z kostí použitých na vývar. Můžete ale burgery udělat i ze syrového mletého masa, jen je potřeba je delší dobu péct nebo smažit. Co budete potřebovat (12 ks o průměru 5 cm) 500 g masa z vývaru 140 g cibule (1 větší)...

Celý článek

ROZHOVOR S DANIELOU STAROU, FOODBLOGERKOU PALEO RODINY

Už pár měsíců mi zrál v hlavě nápad, že by bylo dobré navázat spolupráci s někým, kdo bude vytvářet recepty na můj blog. Jsem výživová poradkyně a mojí srdeční záležitostí je hledání souvislosti mezi jídlem a zdravím, prozkoumávání nových poznatků ohledně zdraví a flow mám při předávání těchto informací dál mezi...

Celý článek

VIDEOROZHOVOR O PALEU A AUTOIMUNITNÍM PROTOKOLU U DĚTÍ

Byla jsem pozvána Monikou Komorášovou k rozhovoru o stravování dětí. Monika se zabývá nízkosacharidovým stravováním a autoimunitním protokolem. Pořádá i setkání paleojedlíků na Slovensku. Při našem hodinovém rozhovoru jsme si povídaly o tom, jak vést děti ke zdravému jídlu a jestli je to v dnešní době vůbec možné. :-) Zabrousily jsme i na tipy...

Celý článek

8 DŮVODŮ PROČ JÍST „ČISTÝ JED“

Jestliže se zajímáte o zdravou stravu, určitě vás v minulých týdnech neminul článek nebo video týkající se kokosového oleje a jeho údajně škodlivých důsledků pro lidské tělo. Podle mnoha titulků médií jde doslova o „čistý jed”. Přednáška profesorky Karin Michels   se stala doslova virálním hitem a její závěry převzalo...

Celý článek

2 MOŘE NA JEDNOM MÍSTĚ – ŠPANĚLSKÁ LA MANGA

Následující řádky budou o místě, kde jsem se svou rodinou strávila celý letošní červenec. Myslím, že tohle místo ve Španělsku není pro většinu Čechů tak známé (Čechy jsem za celých 30 dní viděla asi 4) a je to škoda. Velká škoda. Nebude to cestopis nebo podrobně vypsaný návod...

Celý článek

BORŮVKOVÝ KOLÁČ S ŽELATINOU

Kvalitní hovězí želatina je takovým malým pokladem v kuchyni, zejména pokud vaříte a pečete pro své děti. Dá se totiž použít k výrobě bonbónů, různých pudinků, ovocných polev na koláče a určitě i k spoustě dalších věcí, které jsem já ještě neobjevila. :-) Nejlepší želatina je od zvířat z volného chovu. Česká...

Celý článek

CUKRY A JEJICH VLIV NA ZDRAVÍ

MŮJ FACEBOOKOVÝ PŘÍSPĚVEK Z 31. 5. 2018, KTERÝ BY NEMĚL ZAPADNOUT Globopol – česká platforma, která sdružuje lékaře, odborníky na zdravotní prevenci a nezávislé výživové experty vydala přehled týkající se cukrů a jejich vlivu na zdraví. Je to dokument, který stojí rozhodně za přečtení. Celý dokument si můžete stáhnout tady >>...

Celý článek