Kategorie: Recepty

VELIKONOČNÍ BERÁNEK

Velikonoce se blíží, proto jsem pro vás přichystala recept na tradiční dobrotu, která k tomuto svátku neodmyslitelně patří. Tento beránek vás překvapí svou svěží, citrónovou chutí. Co budete potřebovat (2 malé formičky 12 x 9 cm) 3 vejce 30 g ghí / kokosového oleje 20...

Celý článek

DÝŇOVÉ BROWNIES

Ještě než skončí možnost sehnat si máslovou dýni, vyzkoušejte tenhle dezertík, jak jinak než z opravdových surovin. Co budete potřebovat (kulatá forma o průměru 15 cm) 200 g pyré z máslové dýně 1 vejce 1 polévková lžíce ghí 1 polévková lžíce kakaa 1 čajová lžička...

Celý článek

KUŘECÍ ROLKY SE ŠPENÁTEM

Tento recept je takové 3v1. Kuřecí rolky, celerové pyré a šťouchaná brokolice. :-) Co budete potřebovat 1 kg kuřecích stehenních řízků 450 g listového špenátu (použila jsem mražený) 2 polévkové lžíce sádla 1 cibule 3 stroužky česneku 1 větší mrkev sůl, pepř Jak na to...

Celý článek

MRKVOVÉ SUŠENKY

5 ingrediencí a svačina pro děti nebo zákusek k čaji je hotový. A bez ztužených tuků, cukru, chemických aromat a dalších nejedlých vymožeností potravinářského průmyslu. Co budete potřebovat 125 – 130 g mrkve 20 g ghí 30 g vlašských ořechů skořice/perníkové koření med/rozmixované datle (podle...

Celý článek

SLADKÝ KVĚTÁKOVÝ NÁKYP

Rýžový nákyp je takové kontroverzní jídlo. :-) Někdo ho miluje, někdo ho má spojené se školní jídelnou a chutí rozvařené rýže. Rýžový nákyp si můžete upéct i ve výživnější paleo variantě, když rýži vyměníte za květák. Věřím, že tenhle recept udělá radost nejen dětem. Co...

Celý článek

ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA SE ZÁZVOREM

Zima je přesně v půlce a přituhuje a přituhuje. Pojďte si uvařit něco, co vás a vaše děti zaručeně zahřeje – špenátovou polévku se zázvorem. Co budete potřebovat 2 polévkové lžíce vhodného tuku (sádlo nebo ghí) 3 stonky jarní cibule 4 hrnky kuřecího nebo vepřového...

Celý článek

SVÍČKOVÁ OMÁČKA S CELEROVO-MRKVOVÝMI PLACKAMI

Svíčková omáčka se může pro někoho zdát pracná, ale když ji jednou vyzkoušíte, zjistíte, že na tom v podstatě nic není. Navíc je to opět skvělá možnost, jak schovat velké množství zeleniny, pokud ji vaše děti zrovna moc nemusí. Co budete potřebovat na omáčku 4...

Celý článek

POMAZÁNKA Z PEČENÉ ZELENINY

Pomazánka, která si svou vynikající chutí získá i nejedlíky zeleniny. ;-) Co budete potřebovat 4 mrkve ½ celeru 4 bílé papriky 2 červené papriky 2 malé cibule 1 palice česneku 2 polévkové lžíce olivového oleje sůl, pepř koření dle chuti Jak na to Celer a...

Celý článek

VEJCE PLNĚNÁ ŘEPOVOU POMAZÁNKOU

Tip na zdravé pohoštění pro návštěvy. To se v období vánočních svátků hodí. :-) Co budete potřebovat 5 vajec 1 střední červená řepa 1 stroužek česneku 1 čajová lžička římského kmínu 1 čajová lžička olivového oleje sůl, pepř na ozdobení: čerstvé bylinky, sekané ořechy Jak...

Celý článek

ZELŇAČKA

Zelňačka má mnoho variant – se smetanou, bez smetany nebo takto v paleo verzi. Co budete potřebovat (4 porce) 2 střední cibule 1 polévková lžíce sádla (nejlépe v bio kvalitě) 400 g bílé ředkve 300 g kvalitní uzeniny – špekáček, klobása (lze vynechat) 500 g...

Celý článek