Výborná domácí BBQ omáčka bez zbytečných konzervantů, přirozeně oslazená ovocem a skořicí, která se hodí na grilování k masu i zelenině. Co budete potřebovat 1 zralá hruška / jablko 1 plechovka (400 ml) pasírovaných rajčat 1 větší cibule 3 stroužky česneku 1 – 2 cm čerstvého zázvoru 2...
Celý článek
AIP palačinky jsou bez vajec, mléka i lepku. Hodí se jak pro striktní verzi autoimunitního protokolu, tak i v situacích, kdy na vejce, mléko nebo lepek máte alergii, přecitlivělost nebo trpíte intolerancí laktózy. A samozřejmě vám tento recept může posloužit i jako další varianta palačinek, které připravíte pro své...
Celý článek
Karamel je ingredience, která se dá použít na mnoho různých způsobů. Děti (a nejen ony, že? :-)) mají rády sladké chutě a není důvod, proč jim je v rozumné míře a kvalitní verzi nedopřát. Karamel z medu a kokosového mléka můžete použít do sladkých kaší, namazat na sušenky, palačinky či lívanečky, polít...
Celý článek
Jednoduchá, letní omáčka, kterou můžete servírovat ve vegetariánské verzi se zeleninovými nudlemi nebo si k ní můžete přidat i ryby, případně maso. Co budete potřebovat 1 velká cibule 2 střední cukety 6 velkých rajčat sůl, pepř sušený česnek, oregano, tymián, rozmarýn lžíce olivového oleje (rajčatový protlak) Jak...
Celý článek
Ovocný dezert k odpolednímu čaji nebo kávě. Co budete potřebovat (na 4 ks) Těsto: 45 g mletých kešu oříšků 40 g kokosové mouky 2 vejce 10 g ghí 2 čajové lžičky citronové šťávy Náplň: 150 g ovoce 60 g kokosového mléka (například zn. Aroy-D) 1 čajová...
Celý článek
Rychlý recept na cuketovou polévku. Co budete potřebovat 1 kg cukety (1 velká) 1 polévková lžíce vhodného tuku (ghí, sádlo) 1 velká cibule 1 – 1,5 polévkové lžíce kari koření 0,75 l vody / vývaru kokosové mléko čerstvý koriandr sůl, pepř Jak na to Na rozpuštěném sádle...
Celý článek
V létě se vždy hodí recepty s cuketou. Tak tady je jeden z nich. Dobrou chuť! Co budete potřebovat (6 porcí) 1 kg mletého vepřového masa 1 velká cuketa 1 velká cibule 4 stonky řapíkatého celeru 2 plechovky (800 g) rajčat ve vlastní šťávě 2 polévkové lžíce...
Celý článek
Květák je velmi vděčná zelenina, dá se z něj připravit velké množství variací jídel, třeba i tahle sladká snídaně nebo svačina. Co budete potřebovat (1 porce) 150 g (¼) květáku 100 ml kokosového mléka / vody 20 g (¼) banánu na ozdobení: ovoce, přepuštěné máslo, ořechy či...
Celý článek
Recept, který využijete jako svačinu pro děti i jako pohoštění pro přátele. Játra jsou obrovským zdrojem vitamínu A a jsou bohaté i na vitamín D, B12 (a další vitamíny ze skupiny B), hořčík, železo a další minerály. Zcela určitě by tak neměly chybět v jakékoliv podobě v dětském jídelníčku! Co budete...
Celý článek
Potřebujete upéct nějakou rychlou letní dobrotu? Zkuste tenhle třešňový dezert. Co budete potřebovat (plech 21 x 17 cm) 4 vejce 100 g kešu 40 g kokosové mouky 1 čajová lžička jedlé sody špetka vanilky 2 hrsti třešní sladidlo dle volby Jak na to Celá vejce vyšlehejte...
Celý článek
