Tento recept na domácí čokoládu jsem měla už ve svém e-booku Vánoční mlsání (který je součástí e-kuchařky Necukroví 1 >>) a byla by škoda ho neposlat dál i prostřednictvím článku na blogu. Pravá čokoláda by se měla dělat z kakaového másla, ale to je surovina, kterou ne každý doma běžně...
Celý článek
Rozhodnete se, že rodinný jídelníček potřebuje nutnou změnu k lepšímu a vrhnete se s elánem do akce: nakoupíte nové potraviny, děti výskají radostí nad jídly, které v životě neviděly, se vším radostně pomáhají a ve finále všechno s chutí zbaští do poslední květákové růžičky. S díky odmítají od kamarádů nabízené bonbónky a raději se...
Celý článek
Receptů na pizzu bez klasické mouky je hodně. Já jsem původně zkoušela dělat těsto pouze z květáku a vajíček, ale co si budeme povídat – není to ono. Ke květáku a vajíčkům jsem tedy přidala i tapiokovou mouku a hned je z toho opravdu povedený recept, který má velmi blízko ke klasické...
Celý článek
Před Vánoci jsem hledala ilustrační fotku oříšků a sušeného ovoce a první, co na mě ve fotobance vyskočilo, byly fíky plněné mandlí, namočené v čokoládě. Hned jsem si řekla, že tohle musím zkusit a že by se to skvěle hodilo jako sladká jednohubka na silvestrovskou oslavu. A protože je to vážně moc dobré...
Celý článek
Ano, nebo ne? Otázky jsou ale na stole dvě – jsou/nejsou Vánoce svátky obžerství a měly by být/neměly by být svátky obžerství? A. Jsou a měly by být. B. Jsou a neměly by být. C. Nejsou a měly by být. D. Nejsou a neměly by být. Dnešní mini článek je jen...
Celý článek
Přiznávám bez mučení, že oslava sv. Mikuláše v té podobě, v jaké se dnes téměř všude okolo odehrává, mi vůbec nesedí. Je to jedna velká zastrašovací a manipulativní akce. Dodnes mám v živé paměti, jak si při jedné takové nadpozemské návštěvě ve školce vzali čerti „do pekla” mého mladšího...
Celý článek
To je tak, když se děti dožadují rohlíčků, které spolu pečete, ale nedají si vysvětlit, že ta mouka, která se tam dává, prostě došla. Takže vám nezbyde nic jiného, než zaexperimentovat s tím, co doma zrovna máte, a jsou z toho mnohem lepší rohlíčky než ty původní. :-)...
Celý článek
Jsem daleko od dětí a manžela na své každoroční třídenní mlčenlivé dovolené, kde jsem ochotná mluvit maximálně s obsluhou restaurace. :-) Nikdo po mně každou minutu něco nechce, mám čas se při procházce v dešti, plavání v bazénu nebo při kávě v kavárně zastavit a přemýšlet. Uvědomit si, že jsem napsala a na vlastní...
Celý článek
O kuchařkách by se nemělo dlouze psát, z kuchařek by se mělo vařit. A zvlášť z takových jakou je kuchařka VAŘÍME TROCHU JINAK od Jany Dell Plotnárkové a Žanety Kremsy. Původní česká paleo a GAPS kuchařka od autorek úspěšného blogu Živá kultura vám přináší přes 100 báječných receptů, které jsou...
Celý článek
Kapusta je královnou zeleniny. Místo výčtu vitamínů, minerálů, množství vlákniny a benefitů, které vám její konzumace přinese, řeknu turecké přísloví, které mluví za vše: Každý list kapusty, který přežvýkáte, přidá jednu větvičku na strom vašeho života. Tento citát jsem si vypůjčila z článku „Kapusta – lokální nutriční BOMBA” od Martina...
Celý článek
