OŘECHOVÁ KAŠE S OVOCEM

Na snídani, na svačinu nebo na večeři vyzkoušejte tuto ořechovou kaši, která se dá udělat v mnoha různých variacích, takže se jí jen tak rychle nepřejíte.

Co budete potřebovat

  • 250 ml (1 hrnek) kokosového mléka / vody
  • 30 g (3 PL) mletých ořechů – lískové, vlašské, mandle
  • hrst ovoce
  • 10 g (1 PL) kokosové mouky
  • 1 vejce – možno vynechat
  • koření – skořice, perníkové koření
  • na ozdobení – přepuštěné máslo, kvalitní kakao či čokoláda, skořice, mák, ovoce
  • vhodné sladidlo dle volby

Jak na to

  1. Do kastrůlku nalijte kokosové mléko (v případě, že máte husté, můžete zředit vodou), přidejte rozmačkané nebo na malé kousky nakrájené ovoce, mleté ořechy, oblíbené koření a promíchejte. Vařte za občasného míchání do změknutí ovoce,  přibližně 5 – 8 minut.
  2. Odstavte kastrůlek z plotny, vmíchejte vidličkou rozšlehané vejce a dejte zpátky vařit na mírný plamen.
  3. Po necelé minutě přidejte kokosovou mouku, kterou kaši zahustíte. Množství mouky si přizpůsobte – když se vám bude kaše zdát řídká, přidejte, v opačném případě zřeďte troškou mléka/vody.
  4. Na hotovou kaši dejte rozpustit přepuštěné máslo, posypte kakaem nebo skořicí, ozdobte ovocem či praženými oříšky a podávejte.

Poznámky

Recept na kaši je velmi variabilní, můžete zvolit jakékoliv ovoce (čerstvé i mražené), oblíbené ořechy či jejich směs, povařit s kořením či bez.

Vajíčko není nutné přidávat.

Pokud vám nebude stačit sladká chuť ovoce, přidejte na začátku pokrájené datle nebo lžičku kvalitního medu.

Oblíbené kombinace

  • jahody s lískovými ořechy a perníkovým kořením
  • lesní směs s mandlemi a skořicí
  • banán s vlašskými ořechy a kakaem

A jaká bude ta vaše oblíbená? :-)

Daniela Stará
Jsem máma 2letého Sebastiana a svůj volný čas nejraději trávím v kuchyni. O zdravé stravování jsem se začala zajímat už s prvními příkrmy svého synka a postupem času změnila stravovací návyky celé naší rodiny.
 
Jsem přesvědčená, že správná výživa je pro zdraví dětí důležitá a dělám vše pro to, aby ze Sebastiana vyrostl silný, zdravý člověk s pozitivním vztahem k opravdovému jídlu. Pokud i vy máte stejný cíl, inspirujte se mými recepty.
 
Najdete mě i na Instagramu.

Chcete vědět, jak by mělo vypadat OPRAVDOVÉ JÍDLO pro vaše dítě?

Stáhněte si e-book ZDARMA, ve kterém se dozvíte odpovědi na vaše otázky točící se okolo paleo stravování, a zboříte spoustu výživových mýtů ve své hlavě.

STÁHNOUT
ZDARMA
Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře. Zásady zpracování osobních údajů