Štítek: zeleninové polévky

CUKETOVÁ KARI POLÉVKA

Rychlý recept na cuketovou polévku. Co budete potřebovat 1 kg cukety (1 velká) 1 polévková lžíce vhodného tuku (ghí, sádlo) 1 velká cibule 1 – 1,5 polévkové lžíce kari koření 0,75 l vody / vývaru kokosové mléko čerstvý koriandr sůl, pepř Jak na to Na...

Celý článek

ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA SE ZÁZVOREM

Zima je přesně v půlce a přituhuje a přituhuje. Pojďte si uvařit něco, co vás a vaše děti zaručeně zahřeje – špenátovou polévku se zázvorem. Co budete potřebovat 2 polévkové lžíce vhodného tuku (sádlo nebo ghí) 3 stonky jarní cibule 4 hrnky kuřecího nebo vepřového...

Celý článek

ZELŇAČKA

Zelňačka má mnoho variant – se smetanou, bez smetany nebo takto v paleo verzi. Co budete potřebovat (4 porce) 2 střední cibule 1 polévková lžíce sádla (nejlépe v bio kvalitě) 400 g bílé ředkve 300 g kvalitní uzeniny – špekáček, klobása (lze vynechat) 500 g...

Celý článek

DÝŇOVÝ KRÉM S KOKOSOVÝMI CHIPSY

Blíží se podzim a začíná sezóna dýní, kterých je spousta druhů a nabízí se nespočet možností, jak je zpracovat, ať už naslano nebo nasladko. Výhodou Hokaido je, že se nemusí loupat, stačí jen odstranit vlákna a semínka ze středu. Co budete potřebovat 900 g dýně...

Celý článek

HUSTÁ KAPUSTOVÁ POLÉVKA

Kapusta je královnou zeleniny. Místo výčtu vitamínů, minerálů, množství vlákniny a benefitů, které vám její konzumace přinese, řeknu turecké přísloví, které mluví za vše: Každý list kapusty, který přežvýkáte, přidá jednu větvičku na strom vašeho života. Tento citát jsem si vypůjčila z článku „Kapusta – lokální...

Celý článek